Sunday, 27 May 2018

Cappu - Rum - Kekse

Zutaten:

  • 400 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Raspelschokolade (schwarz)
  • 50 g  Puderzucker
  • 4 Esslöffel Cappuchinopulver
  • 2 Eier
  • 1 Fläschchen Rumaroma
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Priese Salz
  • 50 g Zucker

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Alle Zutaten bis auf den Zucker in eine große Schüssel geben und gut durchkneten.
  4. Den Teig in Kugeln formen und leicht flach drücken.
  5. Die Kekse im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.
  6. Die Kekse vom Blech nehmen und in dem Zucker wälzen.


Info:

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Personen: 12
Schwierigkeit: einfach
Nährwerte: pro Gericht
Kilokalorien: 3893.5 kcal
Kilojoule: 16037.2 kJ
Fett: 204.40 g
Eiweiß: 50.9 g
Kohlenhydrate: 446.7 g

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