Wednesday, 20 June 2018

Blitzkuchen

Zutaten:

 

  • 3 Eier
  • 500 g Mehl
  • 400 g  Mandelblättchen
  • 300 g Zucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 125 g Butter
  • 6 EL Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • Backpapier

 

Zubereitung:

 

  1. Das Backblech einfetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
  3. Sahne steif schlagen, dabei 200 g Zucker, Vanillezucker und eine Pr. Salz einrieseln lassen.
  4. Die Eier unterrühren.
  5. Das Mehl und mit dem Backpulver mischen, sieben und unter den Teig rühren.
  6. Den Teig auf das Backpapier streichen und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
  7. Für den Guss die Butter in einem Topf schmelzen.
  8. Den restlichen Zucker und die Milch einrühren.
  9. Die Mandeln unterheben und dann auf dem Kuchen verteilen.
  10. Nochmals 12-15 Minuten auf 150 °C backen.

 

Info:

 

  • Zubereitungszeit: 45 Minuten
  • Personen: 12
  • Schwierigkeit: normal
  • Nährwerte: pro Gericht
  • Kilokalorien: 6307.5 kcal
  • Kilojoule: 26407.2 kJ
  • Fett: 341.17 g
  • Eiweiß: 124.8 g
  • Kohlenhydrate: 691.25 g

 

 

 

Read 1386 times

News vom Grünen Bereich

Farbenreichtum sorgt für gute Laune Alles auf Frühling: Die Farbkraft der Gerbera

Farbenreichtum sorgt für gute Laune...

Essen (ots) - Als eine der beliebtesten Schnittblumen...

Blumige Akzente im Trend "Reconsider Space" Knallige Gerberas in moderner Inszenierung

Blumige Akzente im Trend ...

Essen (ots) - Durch ihre Farbvielfalt, den hohen...

Start in den Sommer - Im Mai beginnt die Balkonsaison

Start in den Sommer -...

Schon die alten Römer kannten Balkone, und auch...

Zwergpfeffer ist Zimmerpflanze des Monats April Abwechslungsreiche Wohlfühlpflanze in handlichem Format

Zwergpfeffer ist Zimmerpflanze des Monats...

Essen (ots) - Diverse Grüntöne gemixt mit Gelb,...

Neu: Landgefühl® - Pflanzen wie zu Großmutters Zeiten - Fast verdrängte und in Vergessenheit geratene Pflanzen neu entdecken

Neu: Landgefühl® - Pflanzen wie...

Westerstede (ots) - Stoßen auch Sie auf der...

Die wunderbare Welt des Lavendels - Duftende Urlaubsstimmung im eigenen Garten

Die wunderbare Welt des Lavendels...

Wer lässt sich nicht gerne von herrlichem Duft...